O Smash The Cake é um ensaio fotográfico onde o significado literal da expressão seria "amassar o bolo". A criança recebe um bolo para brincar e experimentar, e a partir disso as fotos são produzidas, e o encanto da criança ao descobrir a sensação de experimentar o doce e colocar as pequenas mãozinhas no bolo confeitado são registrados pelos fotógrafos. Normalmente é feito em fotos pré aniversários de 1 a 3 aninhos.